• Ketogeeninen ruokavalio ja epilepsia
  • Illallinen
  • Lounas
  • Päivällinen

Currypata pinaatilla ja herkkusienillä

Resepteistä on laadittu useampi eri versio, jotka ovat mukautettu ketogeenisen ruokavalion eri suhteisiin (suhde: rasva suhteessa hiilihydraatteihin +proteiini), jotta ohjeet soveltuisivat mahdollisimman monelle. Kysy hoitavasta yksiköstäsi tai ravitsemusterapeutiltasi, mikä ohje sinulle sopii parhaiten.
Tämän ruokalajin ravintosisältö vaihtelee hieman valitsemasi reseptisuhteen mukaan. Kysy ravitsemusterapeutiltasi yksilölliset ohjeet. Muista punnita kaikki ainesosat huolellisesti.

Valmistusaika: 

Valmistelut 10 min, Valmistusaika 15-20 min, sopii pakastettavaksi.

Annokset: 

Resepti riittää yhteen annokseen.

 

Arvostele tämä resepti
0 arvostelua
Jaa resepti

Suhde
AINESOSAT 1 ANNOS 4:1 3:1 2:1 1:1
Herkkusieniä, tuoreita (g) 12 12 20 20
Vihreää paprikaa (g) 12 12 12 20
Keltasipulia (g) 5 5 5 5
Tomaattipyrettä (g) 5 6 5 8
Tomaatteja (g) 30 30 30 30
Pinaattia (g) 18 20 20 25
Perunaa (g) 0 10 30 70
KetoCal 4:1-jauhetta, neutraali (g) 16 14 11 5
Öljyä (g) 14 14 14 14
Curryjauhetta (g) 1 1 1  1
Vettä (g) 5 5 5 5

 

Ravintosisältö:

Suhde
 4:1  3:1  2:1  1:1
Ravintosisältö, kcal 250 243 237 225
Rasvaa, g 25,3 24,0 21,9 17,9
Hiilihydraatteja, g 2,7 4,8 7,7 14,5
Proteiinia, g 3,4 3,2 3,3 3,3

 

Ohjeet:

Aloita viipaloimalla tuoreet herkkusienet, paprikat ja sipuli paloiksi.

Kaada öljyä pannulle.

Punnitse vihannekset ja paista niitä yhdessä tomaattipyreen kanssa keskilämmöllä 5 minuuttia.

Lisää kuutioidut tomaatit, curryjauhe ja pinaatti (sekä mahdolliset perunat ohuina suikaleina) ja kypsennä hiljalleen 10-15 minuuttia alhaisella lämmöllä.

Sekoita KetoCal 4: 1 ja vesi tahnaksi ja lisää se pannulle.

Annos on valmiina tarjoiltavaksi!